Inför Carlsbergs 175-årsjubileum släppte vi vår Anniversary Beer, en exklusiv Brut Beer med smak av yuzu, grapefrukt och rosenvatten. Jubileumsölen lanserades i begränsad upplaga under våren 2022 och blev snabbt populär bland ölentusiaster. 

2022 var det 175 år sedan Carlsbergs historia började, från hemmabryggd öl hos vår grundare J.C. Jacobsen till kommersiellt bryggeri med världens första industriella forskningslaboratorium. Carlsbergs resa har alltid präglats av strävan efter att vilja göra bättre. Vår grundares pionjäranda, nyfikenhet och osläckliga törst efter utveckling har inspirerat efterföljande bryggmästare att fortsätta utveckla världens förmodligen godaste öl. 

- På Carlsberg strävar vi hela tiden efter att utvecklas för att kunna erbjuda nya och förbättrade smakupplevelser. Tanken bakom jubileumsölet var att skapa en elegant öl långt från de många humlebomberna. En lite annorlunda öl för speciella tillfällen, säger bryggmästare Helena da Silva Friis från Carlsbergs Forskningslaboratorium.

Anniversary Beer var en låghumlad Brut Beer brygd med vetemalt, och därefter fermenterad med Montrachet-jäst. Resultaten blev ett unikt, aromatiskt och krispigt öl med tydliga mineraltoner och inslag av grapefrukt, yuzu och rosenvatten.

- Med Anniversary Beer vill vi hylla vår anfader och alla efter honom som har verkat för att utveckla konsten att brygga öl. Ölet är komplext att brygga, men med dess subtila och balanserade smaker välkomnar det finsmakaren såväl som novisen, avslutar Helena Friis.