Carl Jacobsen

Danas je uobičajeno da studenti idu u inostranstvo na programe razmene, ali to nije bio slučaj kada je Carl bio mlad. Međutim, njegov otac je, kao i obično, bio ispred svog vremena i želeo je da se Carl obrazuje širom Evrope. Carl je proveo četiri godine u Francuskoj, Nemačkoj, Austriji i Škotskoj gde se upoznao sa britanskim pivima vrhunske izrade. Kući se vratio sa dve najveće dragocenosti u svom životu: velikim poznavanjem piva i svojom budućom nevestom, Otilijom.

Kada se Carl vratio, 1871, J. C. mu je dao da vodi novu pivaru. J. C.-jev plan je bio da Carl proizvodi ejl i porter, dok bi lager bio prepušten njemu. Ipak, J. C. je potcenio želju koju je i njegov sin nasledio, a to je da proizvodi bolje pivo. Ubrzo je Carl postao konkurencija svom ocu. Godine 1882, osnovao je sopstvenu pivaru, nazvavši je Ny, ili Novi Carlsberg. J. C. nije želeo da Carl koristi isto ime i tužio ga je. Pravnu bitku je dobio Carl. J. C. je dobio ravnopravnog konkurenta.

Carla ipak nije zanimalo isključivo pivo, gajio je strast i prema umetnosti. Odrastao je okružen umetninama i rano je počeo da prikluplja sopstvenu kolekciju. Verujući u transformativnu prirodu umetnosti, otvorio je svoju privatnu kolekciju za javnost, a 1882. godine je u Kopenhagenu osnovao Ny Carlsberg Glyptotek. Kada je njegov otac osnovao Fondaciju Carlsberg za podršku nauci, Carl je osnovao Fondaciju Novi Carlsberg za podršku umetnosti. Otac i sin su verovatno imali više zajedničkog nego što bi ikad priznali.

Godine 1906, novi i stari Carlsberg su zvanično ponovo ujedinjeni pod okriljem Fondacije Carlsberg i Carl je postao prvi generalni direktor Carlsberg pivara. Osnovao je penzioni fond i uveo osmočasovni radni dan za svoje zaposlene. Da li je time postao najpopularniji šef na svetu? Verovatno.