Totul începe cu bere
Cum poate berea să reducă emisiile de gaze cu efect de seră.
Enzimele care au fost descoperite în Laboratorul de Cercetare Carlsberg, în 1952, fiind foarte importante pentru procesul de fabricație al berii, au fost folosite pentru multe experimente științifice. Un exemplu este producerea bioetanolului, un CO2 natural, un combustibil foarte eficient care ajută la reducerea dependenței de combustibili fosili. Totul începe cu bere.