Wusstest du?
Gerste gibt Bier seinen einzigartigen Charakter. Während des gesamten Prozesses vom Feld bis zum Glas hören wir nie auf, nach mehr Möglichkeiten zu suchen, diese bemerkenswerte Pflanze zu nutzen.
... da wir gerade über Gerste sprechen
Kann junge Gerste unser Bier noch nachhaltiger machen?
Frage
Ist in Carlsberg Weizen enthalten?
Antwort
Nein, Carlsberg Lager wird mit Gerste gebraut
Gerste hat eine großartige Geschichte
Und wir wussten immer schon, was wir damit machen!
Das Carlsberg Lager enthält keinen Weizen – es wird aus Gerste gebraut. Gerste ist eines der wichtigsten Rohstoffe für das Bierbrauen. Es wird seit mehr als 10.000 Jahren angebaut und macht nach Mais, Weizen und Reis den viertgrößten Anteil der weltweiten Getreideernte aus. Gerste wächst in den unterschiedlichsten Ländern und Gebieten – von Nordskandinavien bis zum südlichen Teil Australiens.